快速减肥导致肝功能恶化

    问：是不是比较胖的人才得脂肪肝？

    答：胖人的脂肪肝发病率比较高，不过中国人腹型肥胖的人比较多，可是整个体重并不是超重。另外瘦的人脂肪组织萎缩，脂肪跑不到脂肪组织里，跑到肝脏里。有一句话叫千斤难买老来瘦，这句话不完全正确，脂肪如果少了，脂肪萎缩，脂肪就跑到肝里去了，就会有得脂肪肝的危险了。

    问：现在很多年轻人减肥一下子减了很多斤，这样有得脂肪肝的危险吗？

    答：有危险，肥胖的脂肪肝病人，减轻体重是非常重要的治疗手段，但是任何事情都有一个度，减肥也要有一个度，正常减肥要比治疗以前的体重在半年里下降10%，这是正常范围。减肥速度如果过快，比如每月减肥超过5公斤以上，这种胖的脂肪肝病人可以导致肝功能的恶化，而且有的会引起胆结石，所以过度减肥也会加重病情。

    问：真得了脂肪肝该怎么办？

    答：首先思想上要高度重视，到医院全面评估后进行治疗，基础治疗很重要，基础治疗包括运动处方和营养处方，必要时用一些药物。

    问：脂肪肝会不会遗传，对子女有没有影响？

    答：脂肪肝不是遗传疾病，这是很明确的。但是脂肪肝在一些人群当中存在遗传素，所谓遗传素是容易得某种疾病的倾向性。

    高糖高脂高盐引起脂肪肝

    问：很多脂肪肝患者都是吃出来的，吃涉及到平时的用油量，用油多少合适？

    答：从医学角度建议脂肪肝病人少用油，用油多会加重脂肪肝，健康人或轻度脂肪肝患者用油原则是一个人一个月一斤油。

    问：脂肪肝患者怎么吃水果，水果含糖量很高？

    答：脂肪肝患者和正常人一样每天都要吃水果，只是量和品种稍微要调整，一般选含糖量比较低的水果，比如苹果、猕猴桃、柚子或橘子都可以。

    问：吃什么食物容易得脂肪肝？

    答：脂肪肝患者当中有很大一部分是由肥胖引起，而肥胖恰恰和饮食过度有关，如果长期喝含糖量比较高的饮料或者饮食量很多，容易导致体内能量代谢紊乱，过多的能量转换成脂肪，储存在人体不该储存的部位，如腹腔、心脏等，包括肝脏。肝脏长期脂肪堆积超过一定的量，就发生了脂肪肝。

    问：哪些食物对身体最不好？

    答：长期摄入高能量食物，高糖，高脂，高盐食物会引起代谢紊乱、脂肪肝。

    问：可是生活中这些食物随处可见，能不能告诉大家应该怎么办？

    答：如果患了脂肪肝最好咨询营养科医生或内科医生，他们会开营养处方，首先要规范能量，举例说米饭应该吃多少，荤菜应该吃多少，水果应该吃多少，牛奶应该吃多少等。然后换成比例，糖、蛋白质、脂肪的结构比例，这样对肝脏有比较合理的代谢，所以总能量控制很重要。