| 吃海鲜也会“吃”出脂肪肝 |
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| Chinazfg.com(中国脂肪肝网) 2007-03-23 12:56:43.0 来源:中国食品产业网 |
今天是“爱肝日”，据一项统计表明：30～40岁的上班族，近3成患有脂肪肝。温医附二医副主任医师毛朝鸣认为，从临床上来看，温州脂肪肝的发病率不低于这一比例。
“本来以为就是吃吃喝喝，没想到问题这么严重！”刚刚体检完的马先生很是纳闷，自己三十岁还不到，怎么就有了轻度脂肪肝？除了自己有点“啤酒肚”之外，肝也没什么不舒服。医生检查后告诉他胆固醇偏高，属于单纯性肥胖引起的脂肪肝。
毛朝鸣说，一方面，温州的饮食习惯高脂、高蛋白，容易引发脂肪肝的发生；另一方面，30~40岁之间的人群，应酬多，且工作、生活压力大，锻炼比较少。这些不良生活方式导致脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。近几年患脂肪肝的中青年患者比例升高很快，呈现年轻化趋势。
他建议，三四十岁的人群，首先嗜酒者要戒酒，还要注意减少摄入动物类食品，特别是高油脂、高热量的食物。不少脂肪肝患者以为自己不吃肥肉就万事大吉，其实不少海鲜类食物，如海鱼、蟹类、鱿鱼都含有丰富的甘油三酯、胆固醇，同样会导致脂肪肝加重，脂肪肝患者饮食还是应该清淡些，多吃些水果蔬菜。并坚持制度化运动，比如平时可以步行去上班，周末进行羽毛球等运动。 | |
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